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炎热夏季西瓜相继上市 哪些挑瓜技巧更靠谱?
发布日期: 2021-05-25 09:22:15 来源: 广西新闻频道

天气越来越热了,西瓜也相继上市,哪个品种的西瓜最好吃?网传的挑瓜技巧可靠吗?今天的生活“识”堂,就来教您两招。

在南宁的菜市场、水果精品店和超市,西瓜都堆得像小山一样,顾客们正在认真挑选。

南宁市民 小吴:

解渴、好吃,而且到了吃西瓜的季节,喜欢那种沙沙一点的。

南宁市民 小范:

西瓜、夏天、空调嘛,就把它冰起来,冰冰甜甜的。

菜市里,曾一度广受青睐的“黑美人”已经靠边站,占据瓜中“头条”的是当下盛产的山地西瓜,两种都是2元一斤。而这个圆圆小小的“满口脆”,因价格较高,且刚刚”出道“,顾客认识度低,所以市场占有量不大,但人家贵可有贵的道理。

南宁市麻村菜市水果摊老板:

好吃,没有核,6块5一斤。

没有核、皮薄,似乎是如今西瓜们必走的流行路线。眼前的虫草瓜、甘美瓜正是如此。虽然目测似乎分辨不出它们的区别,但甘美瓜的价格更高一些。

水果天空城市水果批发中心员工 马常浩:

口感来说的话其实它们都是多汁多水的,但是甘美4K它明显,你会感觉到它甜度会起码多上3到5个糖左右。

品种选好了,每个瓜具体怎么选,网传的方法有很多,比如看花色、看瓜蒂、敲瓜听声等等,但业内人士告诉你,从花色和瓜蒂来挑选都不是百分百准确,最靠谱的还是听声音。

水果天空城市水果批发中心员工 马常浩:

大家听一下吧,这种声音,它清脆而且它又不失那个空间感,而且你手下托得会有明显的沉重感。

声音敲击起来像苹果一样清脆的瓜,代表水分多,但有可能不够熟,听起来沉闷的瓜则代表已经熟过头了,按照这个方法选出来的瓜如何呢?不妨现场检验一下吧。

你学会了吗?

作者:赵蕊 吴德彬

关键词: 夏季 西瓜 挑瓜 技巧