从自主育成的新品种中提取抗衰、美白等活性成分

南农教授把百合做成化妆品

早春三月，百合进入了春季最适合种植的时期。在占地120亩的南京农业大学八卦洲百合研究与产业化中试基地里，“百合教授”滕年军正在指导研究生开展百合育种、百合新品种性状评价、百合栽培等研究。前不久，滕年军团队和江苏南京农大科技开发有限责任公司联合推出“南农印象——遇见百合护肤产品”，包含水、乳液、面霜、精华和眼霜全套产品。这是继2020年南农印象菊花口红后，南京农业大学上线的又一系列护肤品。

据了解，“遇见百合”护肤品添加了从百合鳞茎中提取的百合多糖及其他活性物质，经过实验室十几道工序提炼萃取，最大程度保持百合活性物质的纯度。“遇见百合”产品套装中所使用的百合为南农百合科研团队自主育成的新品种，提取多糖等抗衰老活性物质的鳞茎由团队自主研发的高效栽培技术培育而成，新品种中的抗衰老、美白等功效的活性成分比传统百合平均高了50%左右。

优秀产品的背后，是南农百合科研团队在天然植物源头的持续耕耘。南农百合科研团队规模20人左右，是国内百合研究的优势团队，近年来承担了国家自然科学基金、国家重点研发计划、江苏省种业振兴“揭榜挂帅”、江苏省现代农业（花卉）产业技术体系、企业横向等各类课题20余项，在百合应用基础研究、百合新品种培育与关键技术研发、百合科研成果产业化、百合科普等方面取得了系列创新成果和显著社会经济效益。

美丽之外，还有笔“划得来”的经济账。滕年军介绍，百合是实现农产品生产业、加工业和销售服务业融合发展最有前途的花卉之一，将在乡村振兴中发挥重要作用。通常，一亩地如果种植水稻，效益大约是数百元，而种植观赏百合则可达到2万至3万元甚至更高，而这只是百合在第一产业的经济价值。百合是《中国药典》明确记载的药食同源植物，具有明目去火、润肺止咳、宁心安神等功效，常被加工成百合干、百合精粉等。“现今，百合产业在南农科研力和想象力催动下，又转上了美妆品这一经济快车道。”

“我们长期致力于支持科技产品研发，结合学校学科优势、科研力量和市场需求，致力于产学研融合机制的实践探索。”南京农业大学资产经营公司党支部书记夏拥军说，“南农印象”作为南京农业大学科技成果转化品牌，已先后推出菊花衍生品、有机大米等系列产品，百合护肤产品是学校继五朵金花之菊花衍生品项目产业化以来倾心打造的第二朵产业金花产品。

和菊花一样，百合同属于包括月季、荷花和兰花在内的“五朵金花”。“未来几年，我们将持续加强应用基础研究，为百合产业高质量发展提供源动力。同时，继续开展功能性、耐热和无花粉系列百合新品种的育种、种球繁育和栽培关键技术的研发，扭转我国观赏百合品种基本依赖进口的被动局面，为解决百合产业种源‘卡脖子’问题做出贡献。”滕年军表示，团队将进一步加大百合科技成果转化力度和产业化进程，将百合花打造成农民的“致富花”和“乡村振兴之花”。

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