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饮食别太放纵!尿蛋白升高患者应科学健康饮食
发布日期: 2022-03-18 09:10:01 来源: 南京晨报/爱南京

最近,省中医院不少科室接诊了许多饮食不加控制、胡吃海喝导致原本患有慢性疾病的患者病情加重而前来就诊。专家提醒:本身患有慢性疾病的患者在饮食及生活习惯方面一定要加以控制,以免病情进一步加重。

小陈今年35岁,是一名白领,年纪轻轻的小陈就已经患有高血压和糖尿病等慢性疾病,并且体重严重超重。年前小陈小便时发现有很多泡沫并且很长时间都不消除,就到医院检查发现尿蛋白升高,于是前来江苏省中医院肾病科治疗,肾病科副主任易岚主任中医师根据小陈肾虚湿淤的特点,给予补肾健脾、清利、活血的中药汤剂治疗,配合省中医院院内制剂健肾片、甲花片进行综合调理,很快小陈的尿蛋白量就得到了有效的控制。后来过年期间,小陈心想着难得与亲朋好友聚一聚,就放松了对饮食控制的要求,彻底放纵了自己,最终导致小陈的尿蛋白含量迅速升高,最后不得已再次到省中医院求助易岚。

易岚再次接诊小陈后比较疑惑,明明年前尿蛋白控制得挺好的,怎么过个年就突然升高了这么多,后来在易岚的再三追问下才得知小陈过年期间每日胡吃海喝,摄入较多的蛋白质以及重油重盐的食物,最终加重了肾脏的代谢负担,导致蛋白尿再次迅速升高。于是易岚根据小陈的症状辨证施治,给予中药饮片配合院内制剂健肾片、甲花片进行综合调理,经过一个多星期的治疗,小陈的尿蛋白含量终于再次降了下来。

易岚分析,肾病尿蛋白的患者应该严格控制饮食,加强自我管理。小陈本身就患有糖尿病和高血压等基础疾病,再加上身体肥胖,身体代谢紊乱,出现了尿蛋白升高的现象本应该低盐低脂饮食,控制蛋白质的摄入,而小陈过年期间却恰恰相反,大吃大喝,彻底放纵口腹之欲,最终导致尿蛋白再次升高。

易岚介绍,尿蛋白有生理性与病理性之分。如发热、剧烈运动后出现的一过性蛋白尿,无肾脏器质性损伤的属于生理性蛋白尿;病理性蛋白尿是由于肾脏存在器质性病变,导致肾小球滤过膜损伤,肾小管重吸收障碍,或肾小球滤过的蛋白远超肾小管重吸收的量,以及肾组织异常分泌等因素,均会产生蛋白尿。各种原发性、继发性肾脏病是形成蛋白尿的常见病因。尿蛋白是肾损伤的重要指标,大量蛋白尿是肾脏病变加重恶化的风险因子。凡引起肾小球高内压、高灌注、高滤过的因素,如高血压、高血糖等,均可加重尿蛋白的排泄。

蛋白尿属于中医“精微”范畴,宜藏而不宜泄。五脏中统摄精微物质的关键在脾、肾两脏。“脾升清”“肾藏精”,脾肾气虚、清气不升、肾不藏精,则精气下漏,发生蛋白尿。在脾肾两虚的基础上,产生湿热、瘀血等病理因素。治疗上给以补肾健脾,清利活血的中药汤剂进行调理的同时,强调对生活方式的指导,加强自我管理,从多个方面进行全面综合的管理。

易岚强调,尿蛋白升高的患者应注意以下三点:

1、采取科学健康的饮食方式

尿蛋白水平偏高,在饮食过程中应该注意限制蛋白质的摄入。进食优质蛋白。每天饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等比例要掌握好,减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。肾功能下降的患者采取优质低蛋白饮食,高尿酸的患者注意低嘌呤饮食。

2、多吃新鲜蔬菜

平时应该注意饮食调节,在饮食过程中可以多吃新鲜的蔬菜。新鲜的蔬菜比较清淡,不仅能够获取人体需要的维生素,还能够减轻肾脏代谢负担。

3、注意避免发物

蛋白尿患者饮食上应避免发物,如公鸡、老鹅、螃蟹、龙虾、海货、韭、蒜、葱、姜、牛肉、羊肉、柿子、莴苣、冷饮、啤酒等,这些发物或辛温燥烈,或寒凉润利,可诱发肾脏病。

(通讯员 周雁飞 南京晨报/爱南京记者 钱鸣)