□金陵晚报/紫金山新闻记者胥欣
收获的季节瓜果飘香,时令水果的种类格外丰富,水果市场忙着“换季”。近日,记者走访南京的水果店了解到,苹果、梨、柚子、石榴等秋令水果量大价低,吸引众多市民,水果市场迎来销售热潮。
10月28日上午11点,长白街上的一家水果店内,柿子、梨子和柚子被摆放在醒目位置,价格从2.5元至6.6元不等。销售员说:“现在的柿子口感上有软糯的,也有脆的。秋季的时令水果现在大量上市,广受欢迎的就是梨子和柚子。”
【资料图】
秋季干燥,吃梨补水又润燥,市面上的品种也相当丰富。“贡梨4.5元/斤,香梨4.8元/斤,柚子3.5元/斤,梨子和柚子的价格便宜了不少,味道也好,现在正是购买的好时候。”常府街上一家水果店的老板说。
“现在早晚温差逐渐增大,适合糖分聚集,秋果的口感很好。目前来看,今年全国各地的水果大多属于丰产。”南京惠家水果负责人李飞说,现在市场上销售最好的就是梨子、苹果和柚子。
李飞表示,梨子主要分为秋月梨和砀山梨,秋月梨零售价格在8元/斤,因口感好果肉细腻,广受年轻人的追捧。砀山梨物美价廉吃法多样,只要2元/斤,销售量最大。
“柚子受到糖尿病患者的好评,近期销售量高涨。随着应季水果的大量上市,近期水果的价格平均都要下降1元/斤,我每天都要销售500斤水果,每天都去众彩果品市场进货。”李飞说。
一组数据显示,众彩果品市场10月27日到货量是1373吨,到货前三名的品种分别是柑橘类,进场368吨;柚,进场316吨;苹果,进场248吨。
据了解,近期果品市场进入季节性品种转换调整期,西瓜、葡萄、桃类等品种交易量陆续回落,柑橘类、柚子、梨、苹果等秋冬季品种逐步进入交易高峰。
工作人员表示,橘柑主要产区为云南,近期价格为3.4-4.4元/斤(批发价)。目前,白柚、红柚、三红柚、葡萄柚等柚子品类丰富,口感尚可,价格为1.8-2.4元/斤(批发价)。梨类目前品种有秋月梨、砀山梨、丰水梨、库尔勒香梨等,随着种植面积增加,今年秋月梨产量提升,价格也随之下跌,筐装果近期价格为5.8元/斤(批发价),去年同期价格为6.8元/斤(批发价)。
“目前上市的新苹果品种有嘎啦果、红将军等,水分足,口感酸甜、脆度高、供应量充足,价格普遍较为便宜,根据品种、规格、品质的不同,价格为3.5-4元/斤(批发价)。大小相对均匀、甜度高、口感卖相好的老苹果,库存量少价格较高,近期价格为4.5-6.5元/斤(批发价),后期随着山东、西北产区伏果上市,价格将逐步回落。”工作人员说。
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