市民冒雨排队“小青团”火出圈_全球新视野
发布日期: 2023-04-05 07:39:58 来源: 南京日报
(资料图片)
每到清明时节,不少南京人的餐桌上都会出现青团的身影。连日来,我市多家售卖青团的店铺迎来销售高峰,网红店、老字号门口纷纷排起长队。此外,新式口味青团也亮相市场,为消费者带来别样“春味”。
4月4日早上10点左右,天空还飘着雨,科巷附近的网红青团店“许阿姨糕团店”已排起长队。正在排队的于女士手里拿的号码是277号,已经排了半个多小时。于女士说,清明节打算回宿迁老家,准备买15个带给家里人尝尝,“这家在网上很火,带点回去让家里人尝尝鲜。”
由于今年青团售卖过于火爆,“许阿姨糕团店”近期已停止售卖其他糕点品类,只卖青团,三四月份的营业时间也调整为上午7点半至下午6点半。店主汪女士告诉记者,为了应对青团销售高峰,从3月开始就请了十几个工人来帮忙做青团,但依然供不应求。
南京一些老字号推出的青团产品同样很受欢迎。4月4日上午,记者在四川酒家太平南路店看到,售卖糕点的窗口前也排起了长队,不少顾客都是奔着青团而来。四川酒家今年推出了7种口味的青团,既有传统的豆沙、黑芝麻口味,也有新口味,售价在2.5元—7元不等。
记者走访发现,在超市选购青团的消费者也明显变多了。同时,市面上售卖的青团口味也多种多样。咸蛋黄流沙爆珠青团、栗蓉芝士青团、肥汁米线青团……五芳斋、沈大成等品牌纷纷发力青团市场,为消费者带来一场“花式青团”盛宴。
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