高淳农业专家指导农户日灌夜排，及时喷施叶面肥
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补水！以水调温度，防水稻“中暑”
□南京日报/紫金山新闻记者刘全民
通讯员邢逸群
热浪来袭，高温天气让南京连续多日处于“蒸烤”模式。持续高温对水稻生长会产生哪些影响？又该如何应对？记者进行了采访。
10日上午，高淳区东坝街道陈福明谷物种植家庭农场的稻田旁，种粮大户陈福明正带领农场的工人往稻田里灌水，“气温太高了，再加上今年雨水少、干旱，必须不停地往田里灌水，给水稻降温防暑。”忙了一会，陈福明已满头大汗，被汗水湿透的T恤紧贴前胸后背。
陈福明今年种植水稻约5000亩，近期持续的高温天气让他忧心忡忡。陈福明介绍，农场里有2000多亩水稻进入拔节孕穗期，剩下约3000亩也处于分蘖期，如果抽穗期水稻处于持续高温天气，收获时会有许多瘪壳稻穗，严重影响产量。
“目前高淳区水稻已陆续进入拔节孕穗期。幼穗对高温尤其敏感，一旦温度过高，幼穗的分化过程就会加速，最后会造成幼穗不易形成大穗。”高淳区农业农村局种植业管理科科长何新保告诉记者，持续38℃以上高温还会造成部分幼穗颖花退化，无法成活，尤其是水稻抽穗扬花时如果遇到35℃以上高温，就会造成结实率明显下降。
近期气温屡屡突破40℃大关，地表温度更高，如何为农作物“防暑”，减轻高温热害对水稻生产的影响？
“以水调温是一个重要方式，通过持续灌溉，保持合适的水层来调节水稻田间的温度。”何新保介绍，持续高温会使水稻田间水分蒸腾量大、失水快，所以要及时引水灌溉，弥补水分损失。有条件的地方可以采取日灌夜排的方式，改善稻田局部气候条件，降低温度。当前高淳农田水利泵站都是全天候开机，持续引水灌溉，保证水稻田有3厘米—5厘米的浅水层，通过不停上水，让水稻处于湿润状态，从而防御高温热害。
“此外，还可以通过给叶面喷施氮肥，缓解高温影响。”何新保表示，根据研究，科学合理施用氮肥，可以维持水稻正常偏深的叶色，可降低水稻体温0.5℃—2℃，所以，对于叶色较淡的田块，应尽快施用速效氮肥，促使叶色转深。同时，还可结合病虫防治，喷施叶面肥，增强水稻植株的抗逆性。
据悉，高淳区今年水稻播栽面积约12.5万亩，前期因播栽质量较高，水稻长势较好，具备丰收基础。但是7月份以来，高淳持续高温天气，降雨量严重偏少，对水稻生长造成不小影响。“我们将加强技术指导，通过全区上下的共同努力，有信心战胜高温干旱等不利因素影响，确保今年水稻取得丰产丰收。”何新保说。
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