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从水土不服到向阳而生，科技赋能催生全市最大向日葵园
千亩向日葵 佳节绽笑颜
徜徉于金灿灿的“笑脸”花海，举起手机与向日葵拍下鲜艳合照……国庆节来临，全市1000多亩向日葵迎来盛花期，装点节日的喜庆氛围。适宜北方种植的向日葵，来到南京后是如何克服“水土不服”，转而“向阳而生”？这背后有哪些“科技密码”？
记者近日走进浦口区永宁街道张圩社区的葵花朵朵园，金色的花海在阳光下格外耀眼，游客们在花田里排队上观景台前“咔咔咔”地拍照打卡。“这么大一片向日葵花海真的很美，以前在南京很少见到。”和朋友一起从城区赶来的李女士说。
这是全市最大的一片向日葵园，也是江苏省现代农业产业技术体系特粮特经向日葵推广示范基地。实际上，向日葵一向在北方大范围种植，南京以往只是个别人家房前屋后零星种植，规模种植的经验几乎为零。“南方夏季高温高湿，会造成病虫害多，盘头容易烂。加上台风、暴雨对向日葵都是巨大的威胁，会造成病害、倒伏。”江苏丘陵地区南京农业科学研究所（以下简称“农科所”）副所长赵荷娟分析道。
2014年，我市向日葵规模种植在六合区雄州街道钱仓葵园实现“零的突破”。为了探索出适合本土生长的向日葵，并配套相应的栽培技术，农科所一边研究一边摸索。“南京乡村旅游越来越热门，种植的向日葵以观赏性为主。我们引进不同的品种来试验示范，主要推广茎秆粗、抗倒伏，花头大、颜色亮，花瓣宽厚、花期长的品种，满足市民的观光需求。”
在南京，向日葵开花时间可以在6月到11月，但园区更希望将开花时间控制在秋高气爽、客流量大的十一国庆节前后。同时，为了延长景区的花期，规模种植中往往会搭配不同的品种。以葵花朵朵园为例，园区共有19个品种，其中规模种植的有4个品种，试验示范的有15个品种。不同的品种花期时长也从10天到一个月不等。“结合每个品种的生育特性，要调整播期，做好肥水管理，确保所有的花可以在同一时期开放。”
目前，市农科所对全市10个向日葵规模种植的园区进行跟踪服务，从品种搭配、园区规划设计、栽培技术指导等方面进行技术服务，护航向日葵生长“一路向阳”。
炫目的花海也带来可观经济效益，以葵花朵朵园为例，园区除了收取20元/人的门票以外，也设置了美食小吃、水上游玩项目等，还结合向日葵特色，开发出向日葵咖啡、向日葵饼等特色美食，既满足了市民的消费需求，也增加了园区收入。张圩社区党总支书记邓纬珊介绍，向日葵花海一季可以增加集体经营性收入280万元。此次开园从9月24日至10月15日，预计将迎来游客40万人次。
□南京日报/紫金山新闻记者王丽华
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