时而舒缓时而悠扬的音乐声中，身着特色茶服的参赛选手熟练地展示温壶、置茶、冲泡等一系列泡茶手艺，动作连绵轻柔，茶香沁人心脾——6月14日（今天）下午，2022年南京都市圈茶艺技能网络赛南京选拔赛在天丰大酒店举行，从全市遴选出的12名茶艺选手现场PK，斗茶艺赛茶香。
此次选拔赛主要考察技能操作，分为自创茶艺技能展示、现场回答专家提问等环节。自创茶艺包括茶空间环境布置、茶席设计、茶艺演示等，并将茶艺展示与现场解说融为一体，选手根据要求独立完成。创作背景、音乐、茶具、茶叶、服装、装饰、桌布等有关参赛用品选手赛前自备，展示时间为8-15分钟。
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现场，选手演绎着备具、煮水、备茶、冲泡等环节。来自六合的参赛姑娘潘妍展示的是黑茶冲泡，“我是一名茶艺爱好者，这是第一次参加茶艺比赛。黑茶从采摘到喝，要经历38道工序，像极了我们的人生，排除各种喧嚣回归宁静的过程。”潘妍告诉记者，2013年她与茶结缘，还花了两年多时间深入大山寻找心仪的茶叶。近10年的时间里，她对内敛质朴的黑茶特别偏爱，希望通过比赛展示自己体悟的茶文化。
记者在现场看到，此次大赛茶艺、茶席主题创新创意多样而丰富，有弘扬中华民族优秀文化的，如《千载儒释道，万古山水茶》、《梅落雨花，耕读传家》；有歌颂家乡人文之美的，如《家乡的碧螺春》、《黑茶品味、茶香暖人》，还有的讲述茶对当代美好生活促进的，如《忆古.人间至味是清欢》、《亲近自然、逍遥自在》、《一片树叶的星辰大海》等。这些茶艺文化作品不仅表达了家国情怀，更是宣传了金陵山水之韵、人文之美。
“本次技能大赛以茶艺展示技能，用匠心铸就梦想。让众多的爱茶人以赛代练不断提升技能，引领我市茶行业的发展与进步，为宣传南京茶文化，推动茶人更好的创就业提供了平台。”市职业技术培训指导中心副主任朱洁介绍，大赛专门邀请高校、院所从事茶文化传播、茶叶技能研究、教学推广领域的行业专家们分别担任裁判长和裁判员，前三名选手将代表我市参加南京都市圈茶艺技能网络赛决赛，由我市选送的选手成绩合格的，晋升高级工，决赛前三名选手，持有高级工证书的，晋升技师，发放职业技能等级证书和南京市技术能手证书。
南京日报/紫金山新闻记者毛庆余梦迪
通讯员朱洁孙筠
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