以“十元店”领衔的平价零售店铺,正强势杀回公众视野。
(相关资料图)
区别于旧式“1元店”“2元店”,这些店铺商品性价比高,且多数告别夫妻店模式,转为品牌化连锁运营,凭借潮流产品、创意营销,吸引了不少年轻消费群体。那么,“十元店”这门生意是否赚钱,又为何翻红成了香饽饽?
平价店铺遍地开花
网友分享“十元店”的快乐
刚刚过去的国庆假期,位于江北新区的金象城开业,开在这家商业体里的某超级折扣店人气爆棚。“谁能拒绝一个品类多、价格又划算的大型仓储超市呢?”前去逛了一个小时的市民张丽称。
在不少消费者眼里,这家面积超过1000平方米的超低折扣店,堪称“拼多多线下版”,不少产品的单价不超过10元。张丽一口气买了不少海报商品,包括2.6元的大瓶碳酸饮料、3.3元的苏打气泡水、8.8元的螺蛳粉、11.9元的番茄豚骨拉面等。综合比价,这些商品比市场价便宜了30%-50%,“买了十几样东西,最后结账100元出头,感觉还是挺划算的。”
店中的宣传海报也在强化其“平价”属性,“不管多少钱,省下来的都是幸福的本钱”“打折的爱情不能要,但打折的零食我全都要”等标语随处可见。
事实上,近一两年,以“精品十元店”为主打的平价零售业态,正在南京遍地开花。昨日下午,记者走进某生活家居综合零售商水平方门店,该企业已在南京布局近30家连锁门店。在这里,零食、美妆、头饰、日用品等数千种商品被分门别类摆放,店内绝大多数产品的定价在10元到50元,且外形萌趣、潮物居多。
虽然该时间段并非购物高峰,不少年轻女孩仍穿梭其中。该品牌同样打出了“只相信美好生活,就是与价格无关”的宣传口号,并邀请年轻艺人代言。
记者注意到,目前南京遍地都是这类新生代“十元店”,包括“十元杂货铺”“十元文创店”“十元花店”等。不少南京网友发布探店笔记,积极推荐这些网红店铺。
刚需消费+供应链优势,“精品十元店”不再薄利
对于“×元店”概念,南京人并不陌生。有别于旧式“1元店”“2元店”,南京审计大学经济学院教授刘瑞翔指出,如今的“十元店”商业模式是专门针对年轻人所开发。一方面,这个群体比较时尚,追求潮流,另一方面因刚进入社会,收入不是很高。企业提供廉价且流行的商品,更能满足他们实用主义的消费需求。
这也不难理解,这类品牌连锁店铺多数装修精致、商品符合年轻人审美,同时涉足美妆、潮玩等领域,热衷联名营销。值得一提的是,以往“×元店”通常为夫妻店模式,运营粗犷,追求薄利多销。而现在的“精品十元店”则通过整合供应链,主打高性价比产品之余,利润空间被进一步提升。
此前,江苏折扣连锁超市小象生活联合创始人侯毅也曾对记者表示,公司最早发力临期食品,但临期食品仅是品牌引流的切入点,公司正逐渐向借助品牌优势降低成本、以量取胜的“硬折扣”方向发展。
从该品牌在南京开设的超低折扣大店看,店内产品以食品、生鲜品为主,聚焦刚需消费品。定价优势则来自于多个方面,包括针对可乐、食用油、牛奶等“硬通货”,采用现金采购形式,自主承担库存,使得进价进一步降低。针对“弱品牌认知”品类,通过严选同源工厂,以贴牌或者工厂自有品牌形式降低成本。
电商巨头争相入局,低价策略真的好使?
事实上,如今,电商巨头们也纷纷盯上了“十元店”这门“小生意”。除了在下沉市场具有优势的拼多多外,京东上线的“京造十元店”和淘宝旗下的淘特,也以自营模式开起了“十元店”,主打性价比高的“大牌平替”商品。
线上、线下的齐力入局,似乎吹响了“十元店”模式重构的号角。不过,低价策略真的好使吗?在业内人士看来,平价零售店铺的极致性价比是用规模换来的,下游门店越多、销售规模越大,品牌向上游的供应商采购时,就越有议价优势。这种模式要想走得长远,是否有非常严格的体系来确保产品质量,为企业面临的最大考验。由于被贴上“低廉”的标签,目前,围绕着部分品牌方的抄袭、低质等负面舆论层出不穷,也逐步降低品牌附加价值。
刘瑞翔也表示,新生代“十元店”的特点是要抓住年轻人的喜好,而年轻人的喜好不停变化,对于厂商而言,能不能及时把握年轻人不断变化的偏好并进行调整,也是运营能否成功的关键。
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